Chef de Partie H/F
Restaff
- Le Bignon - 44
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Les missions du poste
À seulement 12 minutes du centre-ville de Nantes, Le Set est un complexe sportif multisport réunissant un restaurant et de nombreuses activités sportives. Vous intégrerez une équipe jeune, expérimentée et conviviale, où la cohésion et les moments de partage font partie du quotidien.
Vous assisterez le chef de cuisine dans l'organisation du service, la préparation, le dressage et l'envoi des plats. Vous superviserez également la brigade, participerez à la gestion des stocks, veillerez au respect des normes HACCP et contribuerez au bon fonctionnement de la cuisine ainsi qu'au développement de l'équipe.
Nous recherchons une personne organisée, autonome, rapide et dotée d'un véritable esprit d'équipe. Vous savez travailler efficacement sous pression, respectez les règles d'hygiène et de sécurité, et des compétences techniques en cuisine ainsi qu'une bonne capacité d'adaptation sont indispensables. Une passion pour le sport est un plus !
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,#TDFE2026,TDFE2026
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de placement de main-d'oeuvre
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Bienvenue chez Restaff
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211LYKH
