Chef de Rang H/F
au Bouillon
- Villejust - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les missions du poste
Votre mission, si vous l'acceptez :
Fini le service old-school, nous cherchons du dynamisme, de la réactivité et de la personnalité ! En tant que Chef(fe) de Rang, vous serez le véritable chef d'orchestre de votre secteur.
- Gérer votre rang comme un(e) pro, de la prise de commande à l'encaissement, avec fluidité et efficacité.
- Chouchouter nos clients en les accueillant avec votre meilleur sourire et en les conseillant sur notre carte (que vous connaîtrez sur le bout des doigts).
- Faire le lien parfait entre la salle et la cuisine pour garantir un service zéro défaut.
- Assurer une mise en place impeccable pour que la salle soit toujours prête à accueillir la prochaine tablée.
- Accompagner les commis et participer à la bonne humeur générale de l'équipe.
C'est vous qu'il nous faut si :
- Vous avez le sens de l'accueil dans la peau et une première expérience réussie sur un poste similaire.
- Vous gérez le stress du « coup de feu » avec un calme olympien et une organisation sans faille.
- L'esprit d'équipe n'est pas juste un mot sur votre CV, c'est une vraie règle d'or pour vous.
- Vous êtes rapide, débrouillard(e), et vous avez toujours le sourire, même quand la salle est pleine à craquer !
Ce que nous vous offrons :
- Un salaire attractif de 2 300 € Brut par mois.
- Un cadre de travail stimulant au sein d'une équipe soudée et bienveillante.
- Des repas d'équipe conviviaux (parce qu'on aime aussi bien manger entre nous !).
Prêt(e) à enfiler le tablier et à rejoindre l'aventure Au Bouillon ?Envoyez-nous votre CV ou passez directement nous voir au restaurant à Villejust en dehors des heures de gros service pour prendre un café et discuter !
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Bienvenue chez au Bouillon
Le restaurant Au Bouillon à Villejust, c'est l'authenticité de la cuisine de tradition française mariée à une dynamique résolument moderne ! Chez nous, l'ambiance est chaleureuse, les assiettes sont généreuses, et le rythme est soutenu. Notre priorité absolue ? Offrir une expérience mémorable et décontractée à chacun de nos clients.
Pour accompagner notre énergie, nous recherchons notre nouveau talent en salle pour venir enflammer le service !
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211MVNM
