Cuisinier H/F
France Travail
- La Roche-sur-Yon - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Poste de Cuisinier passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Services de 40 à 110 couverts.
Vos missions :
- Effectuer la mise en place du jour selon les besoins de la carte actuelle et l'ardoise du jour.
- Garantir la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène
- Collaborer correctement avec les membres de l'équipe de cuisine et du restaurant
- Etre force de proposition.
-Respecter les normes de traçabilité, selon les règles hygiène actuelles
-Ranger, nettoyer les surfaces, le sol afin de maintenir les espaces propres.
Organisation du travail :
- Service du midi et du soir du lundi au jeudi
- Service du midi uniquement le vendredi
- Repos hebdomadaire incluant le week-end sauf présence si service groupe le weekend.
Profil recherché :
- Expérience confirmée en tant que cuisine
- Créativité, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress
- Connaissance des normes HACCP
Nous offrons :
- Une équipe engagée et professionnelle
- Rémunération selon profil
Poste à pourvoir de suite et au plus tard le 1er août.
Profil souhaité
Expérience exigée
Savoir-être professionnel
Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39h/semaine
Travail en horaires décalés pour formation et prise de poste; puis travail 1 semaine sur 2 en journée continue si en roulement avec le chef si les compétences le permettent.
Salaire selon profil
Complémentaire santé
Restauration
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Assurer la propreté de la zone de travail,Favoriser un environnement de travail collaboratif,Innover dans la présentation des plats et des menus,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Publiée le 23/07/2026 - Réf : 211NPZL
