Pizzaiolo - Traiteur Oriental H/F
El Gusto
- Verson - 14
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Vous serez en charge de la :
- Préparation de la pâte à pizza napolitaine
- Mise en place garniture
- Elaboration de la pâte et de la sauce tomate
- Cuisiner des plats
Pour le côté traiteur :
- Préparation de plats types lasagnes, gratins, gnocchis, hachis parmentier, etc. ainsi que des plats orientaux (tajine, couscous, etc.)
- Confection de desserts italiens (tiramisu, panacotta, fondants, mousse au chocolat) et orientaux (baklavas, samoussas, makrouts).
L'établissement est ouvert du mardi au dimanche, vous travaillerez du mercredi au dimanche : de 10h à 14h et de 18h à 21h30.
Assurez-vous de pouvoir vous rendre sur site par vos propres moyens car la zone n'est pas desservie sur les horaires du soir.
Repos le lundi et mardi.
Des connaissances en cuisine orientale et italienne sont nécessaires mais une formation pourra vous être proposée par l'entreprise.
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Former une pâte à pizza,Cuire une pizza au four
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 211MRSB