Cuisinier - Aide Cuisinier H/F
Hotel du Parc
- Mont-Dore - 63
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Hôtel 3* au Mont Dore recherche un(e) cuisinier(ère) pour un remplacement maladie à pourvoir de suite.
Notre cuisine est de type traditionnel.
L'équipe en place est composée d'une chef et de 2 aides cuisinier. L'équipe est dynamique et la clientèle agréable.
Début de mission le 22/07/2026
Fin de mission le 05/10/26
Possibilité d'enchainer les saisons.
Le cuisinier aura pour mission :
- préparer les buffets d'entrée
-participer à l'élaboration des plats chauds
- assurer les conditions d'hygiène (HACCP) : nettoyage, relevé de températures.
Le poste est nourri logé si besoin.
N'hésitez à nous contacter pour plus de renseignements.
Rémunération en fonction du profil.
Le profil recherché
Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Dresser des plats pour le service,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 211MMFG
