Employée de Cantine H/F
Ogec Ecole Francoise D'amboise
- Vannes - 56
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 mois min.
Détail du poste
Poste à pourvoir d'employée de cantine en CDD (01/09/26 au 14/02/27). 13,33h / semaine, 57,78h / mois lissés pour un salaire de 698,30 brut/mensuel
Missions : préparation du service (comptage, répartition des quantités), vérification des températures, aide au service, plonge, nettoyage et désinfection cuisine après service.
4 jours par semaine, sur période scolaire uniquement.
Expérience en cantine souhaitée.
Rigueur dans le travail, ponctualité, sens du travail en équipe.
Le profil recherché
Experience: 1 Mois
Compétences: Chaîne du froid,Fiches techniques de cuisine,Plonge manuelle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de liaison chaude et froide,Techniques de service des plats,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produits,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Enseignement primaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Compétences: Chaîne du froid,Fiches techniques de cuisine,Plonge manuelle,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de liaison chaude et froide,Techniques de service des plats,Utilisation de machine de plonge automatisée,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Evacuer et trier des déchets, des produits,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Enseignement primaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 211LPVQ
