Cuisinier - Cuisinière en EHPAD H/F
Residence du Bois Fleuri
- Nort-sur-Erdre - 44
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Au sein d'un EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) accueillant 87 résidents, nous recherchons un-e cuisinier-ère pour intégrer une équipe de trois professionnels chargés de l'élaboration des repas, l'établissement ayant à coeur de proposer une restauration traditionnelle et de qualité.
Vous devrez maîtriser les normes d'hygiène HACCP et avoir des connaissances culinaires et diététiques. Vous travaillerez en binôme, en semaine et un week-end sur deux. Les horaires de travail sont continus (7h10-15h00).
Poste à pourvoir début septembre 2026 et susceptible de reconduction.
L'établissement étant mal desservi par les transports en commun, il est nécessaire d'avoir un moyen de locomotion.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Publiée le 22/07/2026 - Réf : 211LTKG
