Responsable de Salle H/F Sup Interim
- Belfort - 90
- Intérim
- Travail de jour
- 2 mois
- BEP, CAP
- Restauration
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Vos Missions PrincipalesVéritable pilier de la salle et référent(e) de l'équipe, vous assurez un service fluide tout en veillant à la satisfaction optimale des clients :
- Service & Accueil : Assurer le service en salle avec dynamisme, le sourire et le sens de l'accueil.
- Référent de Salle : Être le point de contact privilégié pendant le service, guider l'équipe et veiller à la bonne organisation du rang.
- Gestion de la Relation Client : Gérer les demandes particulières, désamorcer et résoudre les petits soucis clients avec tact et diplomatie.
- Gestion des Stocks : Suivre les stocks de la salle (boissons, consommables), anticiper les besoins et participer aux réapprovisionnements
Le profil recherché
- Expérience : Vous êtes un(e) professionnel(le) de la restauration traditionnelle avec une expérience solide en service et une première approche de la gestion d'équipe/de salle.
- Savoir-être : Excellent relationnel, sang-froid face au rush, sens des responsabilités et esprit d'équipe.
- Savoir-faire : Autonomie, réactivité et gestion des priorités en coup de feu.
Conditions du Poste
- Rythme : Service en coupure, 2 jours de repos par semaine
- Rémunération : Selon profil et expérience.
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 30279010 SUP-2026-07-275990