Maître d'Hôtel H/F
Hôtel et Résidence Les Vallées
- La Bresse - 88
- CDI
- Bac +2
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 an
Les compétences pour ce job
- Anglais
Les missions du poste
Vous serez le garant de l'expérience client dans notre restaurant et participerez activement à la satisfaction d'une clientèle exigeante et variée. Vous accueillerez les clients dès leur arrivée et veillerez à ce que chaque hôte soit reçu avec chaleur et professionnalisme.
En tant que Maître d'Hôtel, vous superviserez le service en salle afin de garantir une expérience fluide et irréprochable. Vous anticiperez les besoins des convives, répondrez aux demandes spécifiques et veillerez à la qualité constante du service.
Vos missions
- Superviser et coordonner le service en salle
- Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur expérience
- Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients
- Assurer la coordination entre la salle et la cuisine
- Garantir la présentation impeccable des tables et de la salle
Votre rôle inclura également le management d'une équipe dynamique :
- Évaluation des performances individuelles
- Animation des réunions pré-service
- Élaboration des plannings afin d'optimiser l'organisation du personnel
Vous contribuerez ainsi à faire de chaque repas un moment mémorable pour nos clients.
Le profil recherché
Profil recherché
Compétences et qualités indispensables :
- Expérience significative dans un poste similaire, idéalement en établissement haut de gamme
- Excellentes compétences relationnelles et sens du service
- Leadership affirmé et capacité à encadrer une équipe
- Organisation, rigueur et aptitude à travailler sous pression
- Maîtrise des normes HACCP
- Volonté constante d'améliorer la satisfaction client
- Bon niveau d'anglais oral ; la connaissance d'autres langues est un atout
Rejoignez notre équipe !
Vous souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, dynamique et tourné vers l'excellence ?
L'Hôtel Les Vallées vous offre l'opportunité de mettre votre savoir-faire au service d'une clientèle exigeante tout en développant vos compétences dans un cadre stimulant.
Nous attachons une grande importance à l'esprit d'équipe, à la qualité du service et au bien-être de nos collaborateurs.
Postulez dès maintenant et devenez un membre clé de notre équipe passionnée !
Bienvenue chez Hôtel et Résidence Les Vallées
L'Hôtel Les Vallées, établissement reconnu pour l'excellence de son service, recherche un(e) Maître d'Hôtel (F/H) désireux(se) de s'investir dans une aventure professionnelle stimulante.
Publiée le 26/06/2026 - Réf : 4172372/29348236 MD/88L
