Commis de Salle H/F
m Social Hotel Paris
- Paris - 75
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Anglais
Détail du poste
L'hôtel M SOCIAL Paris recrute un(e) Commis de salle (H/F).
Le/La Commis de salle travaille au sein d'une équipe restauration de 11 personnes.
Composition de l'équipe : 1 Directeur restauration, 1 Assistante Responsable restauration, 1 Maitre d'hôtel, 2 Assistantes Maître d'hôtel, 4 Chefs de rang ( 1 voir 2 à pourvoir), 1 Chef de rang banquets, 1 commis de salle (1 à pourvoir), 1 commis de salle en apprentissage.
Nombre d'heures par semaine : 39 heures (36 et 37ème heure majorées à 110% + 38 et 39ème heure : 1 RTT par mois)
Logiciel utilisé : Micros
Date de démarrage : Septembre 2026
Type de contrat : CDI
Statut : Employé
Horaires : 6h- 14h28 / 7h -15h28 / 8h-16h28 / 15h30-23h58
Jours de repos : 2 jours consécutifs entre lundi et vendredi
Votre mission si vous l'acceptez :
Vous préparez et dressez les tables avant chaque service
Vous assurez la prise de commande
Vous assurez les allers-retours entre la salle et la cuisine (runner)
Vous assurez le service en salle
Vous assurez le débarrassage des espaces restauration
Lors d'évènements (séminaires...), vous pouvez être amené à assurer l'accueil des clients et le suivi des manifestations : réunions, déjeuners.
Etes vous la personne idéale ?
Vous avez idéalement une première expérience en restauration, de préférence dans l'hôtellerie. Vous avez idéalement un diplôme en restauration / hôtellerie. Vous êtes souriant (e), dynamique et courtois, vous avez un bon relationnel clients et l'esprit d'équipe. Un niveau d'anglais conversationnel est souhaité.
Vos avantages à bord :
1 RTT par mois,
Mutuelle prise en charge à 70% par l'employeur
Transports remboursés à 75%,
Compte épargne temps,
13ème mois à partir de 6 mois d'ancienneté,
Prime participation / intéressement
Revalorisation annuelle collective des salaires,
Congés spéciaux (uniforme, ancienneté, sénior...),
Prime ancienneté,
Service de pressing pour vos tenues professionnelles,
Cafeteria d'entreprise,
Jours fériés garantis dès l'entrée,
Comité social et économique (bons d'achats, prise en charge à hauteur de 130 euros annuel d'un abonnement sportif), accès à une plateforme pour profiter de vos avantages et réductions (ClubEmployé)
Evènements sociaux annuels : noël des enfants, fête du personnel,
1% action logement,
Tarifs préférentiels dans les hôtels du groupe
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211GYBH
