Serveur-Sommelier-Assistant H/F

Domaines P.

  • Margaux-Cantenac - 33
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 2 ans min.
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Les compétences pour ce job

  • Français
  • Anglais

Détail du poste

En qualité de membre de l'équipe Hospitalité, vous contribuez à l'accueil de nos clients privés dès leur arrivée et jusqu'à leur départ. Vous vous chargez plus particulièrement de les satisfaire à La Table de Nathalie, notre restaurant. Vous êtes à leur service pour les prestations complémentaires qu'ils pourraient solliciter ou par l'achat de vin.

Sous la direction de l'Hospitality Manager, vos missions principales seront les suivantes :
- Accueillir sur mesure chaque client et éventuellement ses enfants.
- Mise en place des dégustations et préparation des vins
- Dressage et débarrassage des tables
- Service en salle
- Aide à gestion des stocks pour La Table de Nathalie
- Aide à la préparation des plats
- Echange avec nos clients et conseil sur les vins
- Vente de vin
- Encaissement.

- Type de Contrat : CDD
- Durée : de aout à octobre 2026
- Durée hebdomadaire : 35h, lundi-vendredi, weekends libres
- Salaire : SMIC
- Lieu : Gironde, Margaux.

PROFIL RECHERCHÉ
Nous recherchons un profil de type Hôtellerie-Restauration-Sommellerie.
D'excellente présentation, vous vous caractérisez par votre sens du service client, votre dynamisme, votre aisance relationnelle, votre rigueur et votre souci du détail.

Une connaissance de l'univers viti-vinicole est bienvenue.
Français/anglais courant impératif.

Vous avez un sens inné du service, un goût certain pour la perfection et le désir d'intégrer une équipe
chaleureuse dans un lieu magnifique, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - Hôtellerie/restauration/ sommellerie

Compétences: Techniques du service en salle,Anglais niveau avancé B2,Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Parler une ou plusieurs langues étrangères

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Culture de la vigne

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211LGMW

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