Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Association Saint Christophe
- Walscheid - 57
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vos missions principales :
-Participation à la préparation des repas (dîner, desserts, régimes spécifiques, textures modifiées).
-Répartition et conditionnement des repas dans les chariots et préparation des livraisons.
-Service des repas en salle à manger.
-Contrôle des températures et suivi des documents de traçabilité.
-Plonge, nettoyage du matériel et des locaux dans le respect des règles d'hygiène.
Vos horaires de travail :
06h15 - 13h45
12h30 - 20h00
Travail un week-end sur deux et les jours fériés.
Vous avez le diplôme de cuisinier
Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire
Sens de l'organisation et réactivité
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Publiée le 21/07/2026 - Réf : 211KQLW
