Chef de Partie H/F
Extracadabra
- Palaiseau - 91
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Bonjour,
Nous recherchons une personne pour faire de la préparation le matin et envoyer les entrées et desserts pendant le service. Aide ponctuelle en cas de besoin sur le poste chaud au cours du service.
Merci,
Lancement d'une brasserie en plein coeur de ville. Terrasses, privatisation possible.Carte courte, produits frais et de saison.Coté bar avec belle sélection de cocktails, vin, digestif et softVous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 1784572048