Apprenti de Cuisine H/F
Auberge Hazemann
- Belmont - 67
- Alternance
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Passionné(e) par la cuisine, vous êtes à la recherche de votre future entreprise pour réaliser un contrat d'apprentissage (CAP, Bac Pro) ? Rejoignez notre équipe :
Vos principales missions seront :
- Réaliser les préparations en suivant les indications du Chef de cuisine et à l'aide des fiches techniques
- Réaliser le dressage des plats
- Respecter les normes HACCP
- Assurer le bon entretien du matériel et des locaux
La Cuisine effectue les préparations pour les différents services Restauration : Restaurant (Petit-déjeuner, déjeuner et dîner) de nos 2 restaurants.
Vous aurez à coeur de satisfaire la clientèle tout en respectant les standards de notre établissement.
Nous recherchons une personne ayant les compétences suivantes :
- Esprit d'équipe
- Réactivité
- Souci du détail
Profil recherché :
Vous intégrez une école spécialisée dans l'hôtellerie-restauration et/ou la cuisine et êtes à la recherche d'une entreprise pour réaliser votre apprentissage. Une première expérience en apprentissage ou en stage est un atout mais n'est pas indispensable.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez Auberge Hazemann
Notre tablissement propose 28 chambres de charme ainsi que 2 restaurants : une auberge de montagne et un restaurant avec une cuisine plus labore avec des produits frais de saison.
En hiver, nous exploitons galement le domaine skiable de 14 pistes, et oprons diverses activits de loisirs (luges, location, activits extrieures).
Entreprise familiale, en plein coeur des Vosges.
Petits bonheurs et grandes motions garantis.
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 211KSPS
