Alternance - Employé Polyvalent en Restauration H/F SKILLIE
- Toulon - 83
- Alternance
- 12 mois
- Bac
- Services aux Entreprises
Détail du poste
L'ENTREPRISE
SKILLIE te propose une entreprise + une formation !
Intègre un établissement de restauration dynamique où tu participes à la vie du restaurant, au contact direct de la clientèle et de l'équipe. Découvre les coulisses du service et du management sur le terrain, dans un environnement où l'autonomie et l'esprit d'équipe sont essentiels.
Rythme d'alternance : 4 jours entreprise / 1 jour école ou 3 jours entreprise / 2 jours école
Contrat : apprentissage - 12 mois
Démarrage souhaité : septembre 2026
TES MISSIONS
Tes missions si tu l'acceptes :
Accueillir les clients, prendre les commandes au comptoir, borne ou en salle
Encaisser et servir sur place ou à emporter
Assembler les produits de la carte (burgers, bagels, sushis, sandwichs, salades, viennoiseries)
Réceptionner les marchandises et gérer les stocks
Respecter les règles d'hygiène (normes HACCP) et veiller à la propreté du point de vente
Les missions pourront évoluer selon ton niveau et ton expérience
TA FORMATION
Établissement : école partenaire (Distanciel)
Durée : 12 mois
Formation :
Bac +2 : Manager d'établissement marchand
TON APPRENTISSAGE
Tu apprendras à :
Gérer l'accueil et la satisfaction client en restauration
Organiser le service et la préparation des produits
Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements
Développer ton sens du management et du travail en équipe
LE PROFIL RECHERCHÉ
Tu souhaites intégrer une formation en management ou commerce de niveau Bac +2
Tu possèdes ou prépares l'HACCP
Tu es dynamique et souriant(e)
Tu sais gérer le stress lors des heures d'affluence
Tu as l'esprit d'équipe
Tu es débutant(e) ou tu souhaites te former sur le terrain
Contrat d'apprentissage - 12 mois
L'entreprise
Publiée le 20/07/2026 - Réf : teamtailor-8092176-2107807
