Demi-Cheffe de Partie Patisserie H/F
Villa Fleurie
- Saint-Denis - 974
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Pâtisserie
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Demi-Chef(fe) de Partie en pâtisserie pour rejoindre notre équipe.
Vos missions
Participer à la préparation et à la réalisation des desserts.
Assurer le dressage des assiettes selon les standards de l'établissement.
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Travailler en équipe avec le Chef Pâtissier.
Votre profil
Vous avez une première expérience en pâtisserie (restaurant, hôtel, etc.).
Vous maîtrisez les techniques de base.
Vous êtes rigoureux(se), motivé(e) et appréciez le travail en équipe.
Vous souhaitez évoluer dans un environnement exigeant et formateur.
Conditions
CDI - 39 heures par semaine
Travail en horaires de journée, soirée et week-ends.
Prise de poste : 30 juillet.
Pourquoi nous rejoindre ?
Un cadre de travail exceptionnel.
Une équipe passionnée et bienveillante.
Formation aux techniques de la maison.
Repas fournis, pourboires et avantages Groupe.
Le Groupe Caillé s'engage en faveur de l'égalité des chances et de la diversité.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 211JSZX