Commis de Cuisine H/F
Hotel du Champ de Foire
- Paray-le-Monial - 71
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
L'établissement recherche un(e) commis(se) de cuisine avec un première expérience réussie dans ce domaine. Vous assistez le chef cuisinier et les autres membres de l'équipe de cuisine dans la préparation des plats:
- Préparation des ingrédients (épluchage, découpage, etc.)
- Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine
- Préparation des plats, dressage des assiettes.
Vous réaliserez la plonge / pas de service
Horaire en coupés : 9h15 à 14h30 et 19h à 21h
Repos :Dimanche soir + lundi journée + vendredi soir
Vous possédez une expérience d'1 an sur poste similaire
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respect normes d'hygiène et sécurité alimentaire,Capacité à travailler en équipe,Capacité à travailler sous pression,Connaissance des techniques de base en cuisine,Résistance au stress du coup de feu
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Publiée le 20/07/2026 - Réf : 211JWDR
