Chef de Rang Hiver 2026-2027 H/F
le m de Megeve
- Megève - 74
- CDD
- 4 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
Détail du poste
Hôtel le M de Megève 5* recrute pour la saison hivernale pour représenter la cuisine du M, Chefs de rang H/F avec expérience.
En qualité de chef de rang qualifié, vous serez en charge de :
* Accueil, conseils et service de vos clients selon les standards de l'établissement
* Mise en place et entretien des espaces de restauration
* Facturation et encaissement
* Communication avec les différents services
Excellente présentation et anglais obligatoire.
PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ
Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l'accueil personnalisé est au coeur de sa philosophie.
Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent.
Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration, un bar et un vaste lobby avec cheminée traditionnelle.
Le M de Megève est un établissement membre du club très prisé des Small Luxury Hotels of the World (SLH), qui compte quelques uns des plus beaux hôtels de luxe indépendants au monde.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HTRP
