Cuisinier - Cuisinière H/F
Societe Financiere de Restauration
- Calais - 62
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Vous avez une expérience à titre personnel et/ou professionnel dans les métiers de bouche et vous êtes motivé(e) pour en apprendre davantage au sein de cet établissement.
Vos missions seront les suivantes :
-Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
-Dresser les plats et envoyer le service de manière autonome au sein d'une équipe de 5 personnes.
-Nettoyer la cuisine et le matériel de fin de service.
Vous pouvez vous présenter sur place ou nous contacter au **.**.**.**.** ou **.**.**.**.**.
Le profil recherché
Compétences: Eplucher des légumes et des fruits,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des repas,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des ustensiles de cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de persévérance : Capacité à maintenir son effort jusqu'à l'achèvement complet d'une tâche quels que soient les imprévus, les obstacles de réalisation rencontrés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HRPK
