Commis de Cuisine H/F
Esscoat
- Landerneau - 29
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Rejoignez une entreprise qui place l'humain au coeur de son projet !
Depuis 2016, l'ARA Hôtel accueille ses clients dans un cadre chaleureux en proposant des prestations d'hébergement et de restauration de qualité, en accord avec ses valeurs d'inclusion.
Premier hôtel 3 étoiles de France disposant d'un agrément d'Entreprise Adaptée, nous faisons de l'insertion professionnelle des personnes en situation de handicap une priorité. Avec 48 chambres et 7 appart'hôtels, notre établissement est avant tout un lieu où chacun peut s'épanouir et contribuer à une expérience client unique.
Vous serez en contact régulier avec vos collègues et la clientèle et aurez pour missions :
Vos missions :
Au sein de l'équipe cuisine, vous participerez à la préparation et à la mise en valeur des repas servis à nos clients :
- Créer et préparer les entrées et les desserts proposés sous forme de buffet
- Réchauffer et dresser les plats en assiette
- Entretenir la cuisine et réaliser les opérations de fin de service
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Votre profil
- Vous êtes idéalement titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une formation équivalente ;
- Vous justifiez d'une première expérience réussie d'au moins un an en cuisine ;
- Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et appréciez le travail en équipe ;
- Vous faites preuve de courtoisie, d'écoute et d'un bon relationnel ;
- Vous avez à coeur de contribuer à la satisfaction des clients grâce à la qualité de votre travail.
Conditions du poste
- Horaires : du lundi au jeudi, de 16h30 à 22h00
- Avantages : repas cuisinés sur place, mutuelle, prévoyance
Prise de poste au 1er septembre 2026.
En tant qu'entreprise adaptée, la priorité sera donnée, à compétences égales, aux candidats relevant de l'obligation d'emploi (notamment possédant une RQTH).
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Esscoat
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HPFZ
