Chef de Partie Cuisine H/F
Artemis Hotel Restaurant Brioude
- Cohade - 43
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché.
Description du poste :
Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires.
Vos missions :
-Réaliser la mise en place,
-Suivi des stocks
-Gestion d'équipe,
Profil recherché :
-Ponctualité
-Travail en équipe
-Sérieux
-Dynamique
-Maîtrise de son temps
-Minutie
Avantage en nature :
Contrat :
CDD en 41 heures semaine
Formation:
CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
restauration: 1 ans (Exigé)
Prise de poste dès que possible. Vous participerez à l'essor de notre nouveau bistro branché.
Description du poste :
Vous serez en charge d'assister activement aux services, accompagné/e par vos collaborateurs (chefs de cuisine et apprenti(e)), commis. Vous veillerez au bon déroulement du service et serrez en charge des préparations préliminaires.
Vos missions :
-Réaliser la mise en place,
-Suivi des stocks
-Gestion d'équipe,
Profil recherché :
-Ponctualité
-Travail en équipe
-Sérieux
-Dynamique
-Maîtrise de son temps
-Minutie
Avantage en nature :
Contrat :
CDD en 39 heures semaine
Formation:
CAP / BEP (Exigé)
Expérience:
restauration: 1 ans (Exigé)
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Bienvenue chez Artemis Hotel Restaurant Brioude
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211HFSN
