Barman H/F
le Galla
- Avignon - 84
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Voici une description de poste adaptée à un restaurant gastronomique comme **Le Galla** :
### Description du poste - Barman / Barmaid
Le restaurant gastronomique Le Galla recherche un(e) Barman / Barmaid passionné(e) afin de rejoindre son équipe et contribuer à offrir une expérience haut de gamme à sa clientèle.
En tant que barman, vous serez responsable de l'accueil des clients au bar, de la préparation et du service des boissons, cocktails avec ou sans alcool, apéritifs, digestifs, cafés et boissons chaudes, dans le respect des standards de qualité de l'établissement. Vous veillerez à mettre en valeur les produits proposés tout en assurant un service soigné, rapide et personnalisé.
Vous participerez à la gestion quotidienne du bar : contrôle des stocks, réapprovisionnement, réception et rangement des marchandises, entretien du matériel ainsi que maintien de la propreté et de l'organisation de votre espace de travail, conformément aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
En collaboration avec l'équipe de salle et de cuisine, vous contribuerez au bon déroulement du service en garantissant une excellente coordination et une expérience client irréprochable.
Nous recherchons une personne dynamique, souriante, organisée et rigoureuse, dotée d'un excellent sens du relationnel et d'une présentation irréprochable. Vous appréciez le travail en équipe, savez gérer les périodes d'affluence avec calme et efficacité et avez à coeur de satisfaire une clientèle exigeante.
Une première expérience en tant que barman, idéalement dans un restaurant gastronomique, un établissement haut de gamme ou un hôtel, est fortement appréciée. Une bonne connaissance des cocktails, des spiritueux, des vins et des règles de service constitue un véritable atout.
Rejoindre Le Galla, c'est intégrer une équipe passionnée, évoluer dans un cadre élégant et participer à une expérience culinaire où le sens du détail, la qualité du service et la satisfaction du client sont au coeur de nos priorités.
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Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 17/07/2026 - Réf : 211GLTS
