Cuisinier en Collectivité H/F
Alfa Bl
- Gallargues-le-Montueux - 30
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein de la clinique, vous :
- préparez et cuisinez les repas dans le respect des fiches techniques,
- assurez la qualité gustative et la présentation des plats,
- respectez les normes d'hygiène, et de sécurité alimentaires HACCP,
- participez à la réception, au stockage et à la gestion des denrées,
- travaillez en équipe afin de garantir un service de qualité.
Vous travaillez sur une base de 35 heures par semaine.
Le profil recherché
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 211FTXP