Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F
ASCM
- Champigny-sur-Marne - 94
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les compétences pour ce job
- Français
- Compétences ménagères
- Normes d'hygiène
- Plonge
Détail du poste
Nous recherchons pour notre cuisine centrale basée à Champigny Sur Marne une personne en charge de la plonge et du nettoyage des parties communes avec le reste de l'équipe hygiène.
Voici vos missions:
-> Vous êtes en charge du nettoyage du matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, grilles, bacs ) ainsi que les machines du labo (fours, cellules de refroidissement etc.)
-> Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, chambre froide, écoulements .) et assurez le débarrassage des poubelles et ordures.
o Utilisation du lave batterie pour le nettoyage des ustensiles de cuisine
o Se former à l'utilisation et les dosages des produits d'hygiène
o Nettoyages des parties communes, couloirs et cours extérieure
o Faire le tri du sélectif et sortir les poubelles
o Faire les machines pour les torchons et uniforme des employés
o Nettoyage des économats, chambres froides, grille de moteur et fours etc
Vous travaillez sous la direction de la responsable hygiène et qualité avec 4 autres plongeurs
CDD de 2 mois
2 jours de repos consécutifs à définir
Maitrise de la langue française
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,#TDFE2026
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 16/07/2026 - Réf : 210ZCZH
