Apprenti Agent de Restauration - Cuisine H/F
Commune de Lezoux
- Lezoux - 63
- Alternance
- BEP, CAP
- Bac
- Services aux Entreprises
Détail du poste
Sous la responsabilité du maître d'apprentissage, au sein d'un self participatif composé d'une équipe de 7 personnes, l'apprenti agent de restauration cuisine aura en charge la production et la valorisation de préparations culinaires servis chaque jour aux enfants fréquentant le restaurant scolaire. - La réception et le contrôle des marchandises
- La confection des repas : Entrée Plat Dessert
- L'entretien et la propreté du matériel et des locaux
- La familiarisation avec l'hygiène alimentaire en restauration collective
- La prise de connaissance du Plan de Maîtrise Sanitaire
- La maintenance et l'hygiène des locaux et matériels.
Publiée le 15/07/2026 - Réf : 6a3a8b2693947690a1e7d885