Responsable de Bar H/F Smile World
- Paris - 75
- CDI
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 2 ans
Les missions du poste
Le Red Dot Bar, nouveau bar du groupe Erigea Loisirs situé au 102 rue du Temple à Paris 3e, ouvrira en septembre 2026 et recherche son Manager/Responsable dès mi-août 2026 en CDI temps plein. La personne recrutée pilotera le lancement complet du site (carte, recrutement d'équipe, procédures) puis l'exploitation quotidienne : management, gestion commerciale et budgétaire, et animation événementielle pour fidéliser une clientèle de quartier. La rémunération proposée est de, selon expérience environ 2 560 à 2 950 € brut, pour un profil expérimenté en gestion de bar avec une première expérience de management. Le poste offre une forte autonomie sur un projet à construire de A à Z, avec l'appui d'un groupe parisien multi-sites reconnu dans les loisirs et l'événementiel.
Le profil recherché
Votre profil
- Expérience confirmée en gestion de bar, restauration ou débit de boissons (idéalement 1 ans minimum), ou avec une première expérience de management d'équipe.
- Sens du service, de l'organisation et de la gestion (stocks, budget, marge, coût matière).
- Aisance avec les outils de caisse et de gestion (logiciels de caisse, tableurs de suivi budgétaire).
- Goût pour les environnements dynamiques, l'événementiel et l'esprit d'ouverture / lancement de site.
- Créativité et sens du contact pour construire une identité et une communauté autour du lieu.
- Disponibilité en soirée et le week-end selon les besoins de l'activité
Bienvenue chez Smile World
Notre groupe exploite plusieurs structures de loisirs modernes et conviviales, dédiées aux sorties entre amis, en famille ou entre collègues. Nous proposons une offre variée et complémentaire comprenant notamment : Laser Game, Bowling, Trampoline Park, Escape Game et autres activités indoor.
Nos centres accueillent chaque année plusieurs dizaines de milliers de visiteurs et génèrent un chiffre d'affaires global de plusieurs millions d'euros, confirmant leur rôle de référence régionale dans le secteur des loisirs.
Notre mission : offrir à chacun une expérience ludique, sécurisée et de qualité, alliant divertissement, esprit d'équipe et convivialité. Nous accueillons aussi bien le grand public que les entreprises (séminaires, team building, privatisations), avec un accompagnement personnalisé et des prestations sur-mesure.
La carte
102 Rue du Temple
75003 Paris
Publiée le 14/07/2026 - Réf : 4212410/29569363 RDB/75P
