Commis de Cuisine H/F
Pap Conseil
- Corcieux - 88
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Restaurant le 115, entreprise familiale à Corcieux, recherche un renfort commis de cuisine pour la saison 2026
Les missions principales seront
- Préparation des ingrédients
- Aide à la mise en place, la préparation des ustensiles, des équipements, des plans de travail et des stations de travail nécessaires pour assurer une préparation efficace des plats.
- Assister le chef dans la préparation des plats et des recettes.
- Cuisson, cuisson à la vapeur, rôtissage ou friture des aliments, en suivant les instructions et les procédures établies.
- Nettoyage et entretien, propreté et ordre dans la cuisine, en suivant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assistance à la gestion des stocks, réception, stockage
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité :
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de gros (commerce interentreprises) de fournitures et équipements divers pour le commerce et les services
Publiée le 10/07/2026 - Réf : 211BNCG
