Commis de Cuisine H/F
Extracadabra
- Paris 15e - 75
- Indépendant
- BEP, CAP
- Restauration
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Détail du poste
Ambiance années 70 au restaurant *************, avec de grandes tablées conviviales où les plats sont à partager. Toutes les 2 semaines, Tonton met à jour son ardoise, une cuisine 100% maison composée d'une viande, d'un poisson et d'un plat végétarien. Les plus du restaurant ************* une table d'hôtes, un coin salon et jeux, une pièce privatisable, il se dit même que le sous-sol cache un secret...Vous devez avoir la capacité de vous adapter à la diversité de la clientèle et aux différents flux d'activité.
Vous assisterez vos supérieurs dans des missions de préparation telles que :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons...)
- Réalisation de mets simples
- Organisation du poste de travail
- Dressage, distribution
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
Publiée le 10/07/2026 - Réf : 1783684064