Commis - Commise de Cuisine H/F
Strass Palace
- Arçonnay - 72
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Présentation
Dans le cadre de nos soirées cabaret et repas-spectacles, nous recherchons un(e) employé(e) de cuisine / commis de cuisine en extra pour renforcer notre équipe les week-ends.
Le poste se répartit entre la préparation de planches apéritives et de tartines chaudes lors des soirées du vendredi, et l'assistance du chef cuisinier lors des repas-spectacles des samedis et dimanches.
Missions
Le vendredi :
-Préparer et dresser les planches apéritives.
- Réaliser les tartines chaudes et autres préparations simples à la carte.
- Assurer l'envoi des commandes dans le respect des délais.
- Veiller à la bonne organisation du poste de travail.
Les samedis et dimanches :
- Assister le chef cuisinier dans la préparation et l'envoi des repas.
- Aider au dressage des assiettes pendant le service.
- Contribuer au rangement et au nettoyage de la cuisine.
Missions générales :
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Maintenir un espace de travail propre et organisé.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises si nécessaire.
Profil recherché
- Une première expérience en cuisine est indispensable.
- Formation en restauration ou expérience similaire bienvenue.
- Rigueur, rapidité et sens de l'organisation.
- Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes du chef.
- Motivation et envie d'évoluer dans un environnement dynamique.
Ce que nous proposons
-Une ambiance de travail conviviale au sein d'un lieu de spectacle vivant.
- Un poste varié mêlant restauration légère et cuisine événementielle.
- Des horaires principalement concentrés sur les week-ends.
Type de contrat : Extra (CDD d'usage)
Disponibilité : Du vendredi au dimanche
Volume horaire : Entre 5 h et 18 h par semaine
Prise de poste en septembre
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210ZJFK
