Cuisinier Traiteur en Boulangerie H/F
Kathy et Carlos Marques
- Versailles - 78
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Les compétences pour ce job
- Français
Détail du poste
La Maison Marques, entreprise familiale avec plusieurs boulangeries en Ile de France recrute un Cuisinier traiteur/ une Cuisinière traiteuse pour une ouverture prochaine dans notre boulangerie située à Versailles.
Le traiteur H/F doit avoir une expérience en cuisine afin de pouvoir préparer des sandwichs et des salades. Ce poste repose sur deux qualités principales qui sont la rigueur et être minutieux/minutieuse.
Disponible les week ends
Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe. Poste à pourvoir rapidement.
Missions principales:
- Notions culinaires
- Préparation des sandwichs et des salades dans son intégrité
- Avoir la capacité de passer des commandes de matières premières
- Respecter les règles d'hygiène et les normes de la maison Marques
- Connaître les modes de conservation des produits frais
- Savoir gérer les stocks avec rigueur et en toute autonomie
- Connaître les différentes techniques culinaires/ cuissons/ remise en température/ transformation/ dressage
- Savoir parler français afin de pouvoir échanger facilement avec les équipes
Compétences requises:
- Faire preuve de rigueur
- Esprit d'équipe
- Faire preuve d'initiative
- Être ponctuel(le)
- Être minutieux(se)
- Être autonome
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210YXMT
