Cuisinier de Collectivite H/F
Ras 1410
- Tinchebray-Bocage - 61
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Mission :
Gestion des stocks et des denrées alimentaires
Réaliser des plats faits maisons (chaud et froid) en respectant les recettes et les produits de saison
Appliquer les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respect des équipements et locaux et les utiliser conformément aux procédures
Collaborer avec l'ensemble de la brigade
Horaires: 70h sur 2 semaines, 1 week-end sur 2
Profil :
Sens de l'organisation, rigueur et autonomie
Capacité à travailler en équipe et de gestion du stress
Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)
Maitrise des techniques culinaires et des normes HACCP
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Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Bienvenue chez Ras 1410
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Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210YZNH