Cuisinier H/F
Quai N7
- Dinan - 22
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Au sein d'un restaurant brasserie traditionnelle, vous intervenez en tant que cuisinier/pizzaiolo (H/F), à Dinan et serez en charge de :
- la mise en place des ingrédients et du matériel
- la préparation des plats durant le service (cuisine bistrot et pizzas)
- la préparation manuelle de la pate à pizza
- les cuissons, dressage et envoi des plats en salle
- assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
Vous devez être polyvalent(e) sur les différents postes : point chaud, point froid, pizzeria. Vous devez savoir travailler en équipe, faire preuve de réactivité et d'adaptabilité. Possibilité de se former à la fabrication de pizzas si vous êtes diplômé en cuisine.
Vous avez une première expérience réussie sur le même poste ou un diplôme en cuisine.
Le poste est à pourvoir dès que possible.
Le profil recherché
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire,Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210YWRF
