Chef de Partie pour Europa-Park H/F Crit
- Mulhouse - 68
- CDI
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les compétences pour ce job
- Allemand
Les missions du poste
Notre agence d'intérim recrute un(e) Chef(fe) de Partie pour l'un des restaurants étoilés d'Europa-Park, situé à Rust (Allemagne).
Vous souhaitez évoluer dans un environnement gastronomique d'excellence et intégrer une brigade exigeante où la qualité, la créativité et la précision sont au coeur de chaque service ? Cette opportunité est faite pour vous.
Vos missions
- Gérer en autonomie votre poste de travail.
- Préparer et dresser des plats gastronomiques dans le respect des standards de qualité.
- Garantir la qualité des produits, des cuissons et des dressages.
- Veiller au bon déroulement du service, même en période de forte activité.
- Participer à la gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène HACCP.
- Collaborer étroitement avec le Chef de cuisine, le Sous-Chef et l'ensemble de la brigade.
Le profil recherché
- Diplôme en cuisine
- Expérience obligatoire en restauration étoilée (restaurant Michelin ou équivalent).
- Expérience confirmée en tant que Chef de Partie.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et sens du détail.
- Esprit d'équipe, rigueur et organisation.
- Allemand niveau B1 minimum obligatoire.
- à pourvoir en contrat direct avec Europa-Park
L'entreprise
Infos complémentaires
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 30149406 1a195125-59f7-417d-a31d-30a70d6443d9
