Chef de Partie H/F CÔTE OUEST INTERIM
- Biarritz - 64
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Services aux Entreprises
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
Nous recherchons pour notre client un(e) Chef(fe) de partie H/F/X pour rejoindre la brigade d'un restaurant. Sous la responsabilité du Chef de Cuisine.
Vos missions :
- Gérer et superviser votre secteur : organiser le travail de votre équipe, répartir les tâches et veiller à leur bonne exécution,
Préparer et réaliser les plats relevant de votre partie selon les recettes et standards du restaurant,
Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste avant et pendant le service,
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des plats de votre secteur,
Former et accompagner les commis dans leur apprentissage et leurs tâches,
Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur,
Maintenir l'organisation et la propreté de votre poste tout au long du service.
Le profil recherché
Maîtrise des techniques de base de la cuisine,
Sens de l'organisation, rigueur et créativité,
Esprit d'équipe et capacité à travailler dans un environnement dynamique.
Bienvenue chez CÔTE OUEST INTERIM
Infos complémentaires
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 30153424 1783599473250x476527609174032400
