Sous Chef de Cuisine H/F Maison Loraine
- Rennes - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 1 à 7 ans
Les missions du poste
POSTE À POURVOIR :
Tu es passionné(e) par la cuisine, exigeant(e) et tu veux évoluer dans une équipe structurée et bienveillante ? Tu as le goût du travail bien fait et tu veux contribuer activement à une belle dynamique de brigade ? Ce poste est fait pour toi !
TES MISSIONS :
- Assurer la préparation et la cuisson des plats
- Superviser la mise en place et l'organisation des ingrédients
- Maintenir des normes élevées de qualité des plats
- Former et encadrer les commis de cuisine
- Travailler en collaboration avec les autres membres de la l'équipe
- Contrôler les stocks
CE QUE NOUS PROPOSONS :
-
Contrat : CDI à pourvoir dès que possible
-
Horaire : 43h/semaine
-
Rémunération : 2100€ nets/mois
-
Avantages :
- 2 jours de repos consécutif
- repas fournis
- mutuelle d'entreprise Alan
Le profil recherché
Tu es autonome, volontaire et justifies d'au moins 2 ans d'expérience sur un poste similaire ? Tu es passionné(e) par la cuisine et les beaux produits ? Alors tu es peut-être la personne qu'il nous faut !
Tu cherches plus qu'un poste : tu veux faire partie d'une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant.
✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI :
Savoir-faire :
-
Maîtrise des techniques culinaires et de l'organisation en cuisine
-
Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances
-
Rigueur, exigence, sens du détail
Savoir-être :
-
Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l'équipe
-
Du respect, de la patience, une vraie capacité d'écoute
-
Un esprit d'équipe fort : tu sais à la fois diriger et fédérer
-
Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre
Motivation :
Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l'envie d'apprendre, d'évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.
Les avantages
- Evoluer dans un cadre à l’écoute
- Bénéficier d’avantages repas et d’une mutuelle incluse
- Proche transport en commun
- Locaux modernes
- Equipements techniques
- Café offert
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Transmet-nous ton CV via Hello work.
-
L’équipe RH regardera si ton profil correspond au poste.
-
Si ton profil correspond, nous t’appellerons pour poser une date d’entretien.
-
Après l’entretien, tu effectueras un essai au directement au restaurant.
-
Si l’essai t’as plu, nous discuterons ensemble des modalités de contrat !
-
Une signature et bienvenue dans nos équipes !
-
Maison Loraine en images
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 508e1735-3baa-45b4-a37e-1fa3ebd72777
