Chef de Rang H/F HOTEL SAINT CHRISTOPHE
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans
À noter sur ce job
Vous avez ces compétences ? Cliquez dessus pour les ajouter rapidement à votre profil !
- Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires
Les missions du poste
Germain Collection recherche pour l'un de ses établissements, la Brasserie Leopold en plein coeur d'Aix-en-Provence un(e) Chef(fe) de rang en CDI.
Vos missions consisteront à :
- Faire vivre à chaque client une expérience de qualité en orchestrant un service à la fois fluide, attentif et convivial.
- Encadrer et accompagner les commis de rang afin de garantir un service harmonieux et efficace.
- Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller et les accompagner tout au long de leur repas.
- Préparer et mettre en valeur la salle pour offrir un cadre élégant, chaleureux et accueillant.
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine afin d'assurer une parfaite coordination et de sublimer chaque assiette.
- Transmettre votre savoir-faire en formant et en accompagnant les nouveaux collaborateurs dans le respect des standards de la maison.
- Être à l'écoute des clients, anticiper leurs besoins et apporter des réponses personnalisées avec réactivité et professionnalisme.
Informations complémentaires :
- Contrat en CDI, 39 heures par semaine - Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Indemnités repas mensuelles brutes.
- Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%. Il n'y a pas de parking sur place pour se stationner.
- Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur.
- Accès à Rosaly (réductions auprès de nombreuses enseignes et acompte en temps réel sur salaire) dès 3 mois d'ancienneté.
- Cadre de travail dans un concept unique en plein coeur d'Aix en Provence.
- Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements de Germain Collection.
- Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau.
Le profil recherché
- Vous avez une première expérience réussie en restauration et aimez évoluer dans un environnement où la qualité de service est une priorité.
- Passionné(e) par votre métier, vous maîtrisez les techniques de service et portez une attention particulière aux détails qui font toute la différence.
- Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez gérer les temps forts du service avec efficacité et sang-froid.
- Vous appréciez le travail d'équipe et contribuez à instaurer une ambiance de travail positive, bienveillante et dynamique.
- Votre sens du service et votre aisance relationnelle vous permettent de créer facilement un lien de confiance avec les clients comme avec vos collègues.
- Vous parlez couramment français. La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères est un véritable plus.
- Vous aimez prendre des responsabilités, accompagner vos collaborateurs au quotidien et partager votre savoir-faire pour faire grandir votre équipe.
Bienvenue chez HOTEL SAINT CHRISTOPHE
Au coeur de Germain Collection, bat l'âme d'une hôtellerie passionnée, où chaque détail est pensé pour sublimer votre séjour.
Rejoignez l'aventure de l'Hôtel Saint Christophe et de la Brasserie Leopold
Conçu autour du concept unique de "La campagne en ville," nous invitons nos visiteurs à retrouver la quiétude et la douceur des maisons provençales tout en étant ancré dans la vibrante ville d'Aix-en-Provence.
La carte
2 Avenue Victor Hugo
13100 Aix-en-Provence
Publiée le 09/09/2026 - Réf : 4203366/29519509 CDR/13A
