Chef de Rang H/F HOTEL SAINT CHRISTOPHE
- Aix-en-Provence - 13
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Services aux Entreprises
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
- Exp. 2 ans
Les compétences pour ce job
Les missions du poste
Germain Collection recherche pour l'un de ses établissements, la Brasserie Leopold en plein coeur d'Aix-en-Provence un(e) Chef(fe) de rang en CDI.
Vos missions consisteront à :
- Faire vivre à chaque client une expérience de qualité en orchestrant un service à la fois fluide, attentif et convivial.
- Encadrer et accompagner les commis de rang afin de garantir un service harmonieux et efficace.
- Accueillir les clients avec le sourire, les conseiller et les accompagner tout au long de leur repas.
- Préparer et mettre en valeur la salle pour offrir un cadre élégant, chaleureux et accueillant.
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine afin d'assurer une parfaite coordination et de sublimer chaque assiette.
- Transmettre votre savoir-faire en formant et en accompagnant les nouveaux collaborateurs dans le respect des standards de la maison.
- Être à l'écoute des clients, anticiper leurs besoins et apporter des réponses personnalisées avec réactivité et professionnalisme.
Informations complémentaires :
- Contrat en CDI, 39 heures par semaine - Ce poste implique de travailler les week-ends, en soirée et pendant les vacances scolaires.
- 2 jours de repos consécutifs.
- Indemnités repas mensuelles brutes.
- Abonnement de transport en commun pris en charge à 100%. Il n'y a pas de parking sur place pour stationner.
- Mutuelle prise en charge à 60% par l'employeur.
- Accès à Rosaly (réductions auprès de nombreuses enseignes et acompte en temps réel sur salaire) dès 3 mois d'ancienneté.
- Cadre de travail dans un concept unique en plein coeur d'Aix en Provence.
- Tarifs préférentiels et possibilités d'évolution au sein des établissements de Germain Collection.
- Prime de cooptation versée sous conditions pour tout recrutement réalisé via votre réseau.
Le profil recherché
- Vous avez une première expérience réussie en restauration et aimez évoluer dans un environnement où la qualité de service est une priorité.
- Passionné(e) par votre métier, vous maîtrisez les techniques de service et portez une attention particulière aux détails qui font toute la différence.
- Organisé(e) et rigoureux(se), vous savez gérer les temps forts du service avec efficacité et sang-froid.
- Vous appréciez le travail d'équipe et contribuez à instaurer une ambiance de travail positive, bienveillante et dynamique.
- Votre sens du service et votre aisance relationnelle vous permettent de créer facilement un lien de confiance avec les clients comme avec vos collègues.
- Vous parlez couramment français. La maîtrise d'une ou plusieurs langues étrangères est un véritable plus.
- Vous aimez prendre des responsabilités, accompagner vos collaborateurs au quotidien et partager votre savoir-faire pour faire grandir votre équipe.
Bienvenue chez HOTEL SAINT CHRISTOPHE
✨ Rejoignez l'aventure de l'Hôtel Saint Christophe et de la Brasserie Leopold ✨
Conçu autour du concept unique de "La campagne en ville," nous invitons nos visiteurs à retrouver la quiétude et la douceur des maisons provençales tout en étant ancré dans la vibrante ville d'Aix-en-Provence.
La carte
2 Avenue Victor Hugo
13100 Aix-en-Provence
Localiser le poste
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 4203366/29519509 CDR/13A
