Détail du poste
Au sein de la cuisine centrale L'Oliveraie (ORSAC ATRIR), vous intervenez sur les cuisines de l'unité territoriale du Nyonsais. Vous contribuez à la préparation, la cuisson et la distribution des repas destinés aux différents établissements, dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillez en lien étroit avec l'équipe de cuisine et les agents des offices pour garantir la qualité du service rendu.
Vos principales missions consistent à :
- Préparer les repas selon les menus établis et les régimes spécifiques
- Appliquer les procédures HACCP et veiller à la traçabilité
- Participer à la remise en température sur les offices du Nyonsais
- Contribuer à l'entretien du matériel et des locaux
Le profil recherché
Vous aimez le travail en équipe et accordez de l'importance à la qualité des repas servis.
- Formation en cuisine ou expérience confirmée en restauration collective
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Sens de l'organisation et rigueur dans l'exécution
- Capacité à collaborer avec différents services de l'unité territoriale du Nyonsais
Infos complémentaires
Début souhaité : mi-août 2026
Rémunération : Reprise d'ancienneté
Avantages : mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur, CSE, restauration
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
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Entretien téléphonique avec les Ressources Humaines
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Entretien sur site avec les Ressources Humaines et la Direction concernée
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Entretien sur site avec le Directeur d'établissement
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ORSAC en images
La carte
440 Route des Rieux
26110 Nyons
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 4203230/29518904 C/26N
