Cuisinier H/F
LYN33 (restaurant matsuya)
- Toulouse - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les compétences pour ce job
- Japonais
- Mandarin
- Chinois
Détail du poste
Pour un restaurant de sushis à volonté, nous recherchons un cuisinier spécialisé en cuisine japonaise ou chinoise. Vous devez maîtriser la fabrication des sushis, des brochettes, la cuisson wok et les différentes spécialités.
Vous intégrerez une brigade de 6 personnes en cuisine.
Vous travaillerez en coupure : service du midi (de 10 à 15h), service du soir (de 17h30 à 23h).
Vous aurez 2 jours de repos non consécutifs.
Restaurant situé en centre ville, accessible en transport en commun (station Capitole ou Jean Jaurès).
Poste à pourvoir rapidement.
Le profil recherché
Compétences: Cuisine du monde,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service,Parler une ou plusieurs langues étrangères
Langues: Chinois (Mandarin) souhaité,Japonais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210VQTP
