Cuisinier H/F
Centre Hospitalier Pierre Gallice Langea
- Langeac - 43
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
Les missions du poste
Le Centre Hospitalier "Pierre Gallice" de Langeac recherche un/une Cuisinier(ère) pour le service de Cuisine sur un contrat à durée déterminée à temps complet du 01/09/2026 au 31/12/2026, susceptible de renouvellement.
La principale mission est la production, à savoir :
- Préparation des entrées froides/des desserts
- Préparation chaude
- Liaison froide
Le/la candidat(e) doit avoir les compétences, savoirs et savoir être suivants :
- Méthode HACCP
- Plan de maîtrise sanitaire
- Travail en équipe et/ou seul sur un poste de travail
Contexte :
Le service de Cuisine est composé d'une équipe de 10 agents
Horaire : journée de 7h30, différents horaires selon les postes (le premier commence au plus tôt à 6h30 et le dernier termine au plus tard à 15h00)
Du lundi au vendredi avec 1 week-end travaillé tous les 2 mois
Contrat de droit public, fonction publique hospitalière avec période d'essai
Salaire : grille des Agents d'Entretien Qualifiés (catégorie C), salaire brut de 2 258,00€ correspondant à un salaire net de 1 815,00€
Le profil recherché
Compétences: Chaîne du froid,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Bienvenue chez Centre Hospitalier Pierre Gallice Langea
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210XZGD
