Serveur H/F
L'atelier des Saveurs
- Sainte-Jamme-sur-Sarthe - 72
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Les compétences pour ce job
- Anglais
Détail du poste
Traiteur événementiel recherche Serveurs / Serveuses (H/F)
Nous recherchons des collaborateurs sérieux, souriants et motivés pour intervenir sur des mariages, cocktails, séminaires et réceptions haut de gamme. Missions régulières, ambiance dynamique et possibilités d'évolution vers des postes de Chef de Rang ou Maître d'Hôtel.
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel ou du Chef de Rang, vous participez au bon déroulement du service et contribuez à offrir une expérience de qualité aux convives.
Compétences
- Connaissance des bases du service en restauration.
- Sens de l'accueil et du service client.
- Excellente élocution.
- Capacité à travailler en équipe.
- Réactivité et efficacité.
Qualités personnelles
- Ponctualité.
- Dynamisme.
- Sourire et courtoisie.
- Rigueur.
- Sens de l'organisation.
- Résistance au rythme soutenu des événements.
Formation et expérience
- Une première expérience en restauration, hôtellerie ou événementiel est appréciée.
- Débutants motivés acceptés selon les missions.
Conditions
- Statut : CDD extra ou auto-entreprise
- Missions ponctuelles ou régulières.
- Travail en journée, soirée, week-end et jours fériés.
- Déplacements possibles selon les lieux de réception.
Tenue requise
- T-shirt noire selon les consignes.
- Pantalon noir classique.
- Chaussures noires de ville.
Rémunération
- Selon expérience et niveau de responsabilité.
- Facturation à l'heure ou à la prestation.
Objectifs du poste
- Garantir un service professionnel et chaleureux.
- Contribuer à la satisfaction des clients et des convives.
- Représenter l'image et les valeurs de l'entreprise.
- Participer au bon déroulement de chaque événement.
Le profil recherché
Compétences: Communication avec la cuisine,Gestion des plaintes et des requêtes clients,Lecture de plan de salle,Techniques de port de plateaux et plats,Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Garantir la satisfaction du client,Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients,Maintenir une communication claire et professionnelle,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,S'exprimer avec politesse et courtoisie,Veiller à la présentation soignée des plats
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 09/07/2026 - Réf : 210YGXG
