Chef de Rang H/F
Quemere Mathieu
- Laz - 29
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Notre restaurant familial recherche un(e) Chef de rang (H/F) à compter du 1er septembre 2026.
Vos missions :
Accueillir et accompagner les clients tout au long de leur repas ;
Organiser et préparer la salle avant chaque service ;
Prendre les commandes et assurer leur transmission en cuisine ;
Effectuer le service en salle dans le respect des standards de qualité ;
Participer au service au bar et à la préparation des boissons ;
Veiller à la satisfaction de la clientèle et au bon déroulement du service.
Conditions de travail :
Horaires majoritairement en continu, avec uniquement deux services en coupure : le vendredi et le samedi (à définir avec l'employeur) ;
Service assuré uniquement le dimanche midi ;
Établissement fermé le mercredi.
Vous intégrerez une équipe conviviale au sein d'un restaurant familial, où la qualité de l'accueil et le sens du service sont des valeurs essentielles.
Le profil recherché
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210XPRJ
