Serveur en Restauration H/F ESCO Rouen
- Rouen - 76
- Alternance
- 1 an
- BEP, CAP
- Distribution • Commerce de gros
Les compétences pour ce job
- Service en salle
Les missions du poste
Avez-vous le sens du service et le goût du contact client ?
ESCO Rouen recherche un serveur en restauration pour assurer un service attentif et professionnel au sein de son établissement. Vous intégrerez une équipe organisée, impliquée dans la qualité de l'accueil et le respect des standards de la maison.
Au quotidien, vous évoluerez en salle, en lien étroit avec l'équipe de cuisine et la direction. Vous veillerez à offrir une expérience fluide et agréable à chaque client, dans le respect des procédures et du rythme du service.
Vos principales missions seront les suivantes :
- Préparer la salle avant chaque service et assurer sa mise en place
- Accueillir les clients, les installer et présenter la carte
- Prendre les commandes de manière précise et efficace
- Assurer le service des plats et boissons selon les standards établis
- Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle tout au long du service
- Encaisser les règlements et clôturer les tables
- Participer aux tâches de rangement et de nettoyage en fin de service
Ce poste requiert une réelle rigueur dans l'exécution des tâches, ainsi qu'une capacité à maintenir un bon rythme, même en période d'affluence. Vous serez un maillon essentiel du bon déroulement du service et de la satisfaction client.
Le profil recherché
Pour ce poste, nous recherchons une personne :
- Ayant une première expérience en restauration ou en service en salle
- À l'aise dans la communication orale et dotée d'un bon sens relationnel
- Capable de travailler en équipe et de s'adapter à un rythme soutenu
- Attentive aux détails et respectueuse des consignes d'hygiène et de sécurité
- Ponctuelle, organisée et soucieuse de la qualité du service rendu
- Disponible pour travailler en horaires décalés, en semaine et le week-end selon les besoins
Une formation en hôtellerie-restauration constitue un atout, mais une réelle motivation et une bonne présentation seront tout aussi déterminantes.
Se former en alternance chez ESCO Rouen
ESCO - École Supérieure de Commerce de l'Ouest
L'ESCO est un établissement d'enseignement supérieur spécialisé dans les formations commerciales, administratives et managériales, conçu pour répondre aux besoins réels des entreprises et aux parcours individualisés des apprenants.
🎓 Une école tournée vers l'employabilité
Les formations ESCO sont construites autour de compétences opérationnelles, immédiatement mobilisables en entreprise. Les enseignements sont assurés par des professionnels issus du terrain, garantissant une approche concrète et actuelle des métiers.
🔄 Entrée / sortie permanente
L'ESCO propose un fonctionnement en entrée et sortie permanente, permettant d'intégrer une formation tout au long de l'année. Cette souplesse facilite les reconversions, les reprises d'études et les parcours non linéaires.
🤝 Un accompagnement individualisé et exigeant
Chaque apprenant bénéficie d'un suivi personnalisé :
accompagnement à la recherche d'entreprise,
préparation aux entretiens,
suivi pédagogique et professionnel régulier,
lien constant avec les entreprises partenaires.
L'ESCO place la réussite et la sécurisation des parcours au coeur de son modèle.
🤟 Une ouverture et une différenciation fortes : la LSF
L'ESCO intègre l'enseignement de la Langue des Signes Française (LSF) dans certains parcours, affirmant son engagement en faveur de l'inclusion, de l'accessibilité et de l'ouverture aux différences. Cette compétence constitue également un véritable atout professionnel.
📍 Une implantation territoriale stratégique
Présente sur plusieurs sites, l'ESCO s'inscrit pleinement dans les dynamiques économiques locales et travaille en étroite collaboration avec les acteurs du territoire.
ESCO - Former avec exigence, accompagner avec engagement, insérer durablement.
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 4201964/29512756 SER/76R
