Cuisinier H/F
Cafe Brasserie des Halles
- Châteauroux - 36
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Au sein de notre équipe de cuisine composée de 5 personnes et d'un plongeur, vous préparez les plats de notre brasserie de centre-ville pour des services de 80 couverts.
Poste à pourvoir dès que possible .
Une immersion pourra être mise en place .
Vous assurez la préparation des entrées, des plats et des desserts.
Vous travaillez du lundi au samedi de 9h à 14h30 et de 19h00 à 22h.
Le profil recherché
Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Production culinaire,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210XKLD