Chef de Partie H/F
le Monal
- Sainte-Foy-Tarentaise - 73
- CDD
- 5 mois
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Les missions du poste
***Saison Eté 26 *** Poste nourri et logé sans contre partie
dès que possible au 24 octobre
CDD de remplacement (arrêt maladie longue durée)
Service midi et soir
2 jours de congés par semaine
L'HOTEL LE MONAL *** / RESTAURANT-CAFE-BISTRO-CAVEAU situé au coeur des montagnes les plus réputées d'Europe recherche son/sa chef de partie pour compléter son équipe
Le Monal est un établissement institutionnel et familial qui propose un accueil et une cuisine de coeur marqués par l'exigence. Cuisine fraiche et soignée, de saison. Ardoise changeante au fil des semaines.
Pourquoi rejoindre le Monal ?
En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'un cadre de travail unique, au coeur des Alpes, avec un poste nourri et logé ( sans participation demandée). Vous aurez l'occasion de travailler dans une ambiance conviviale et de vivre une expérience professionnelle enrichissante dans un établissement de renom. De plus, Le Monal vous offre des perspectives d'évolution : rejoignez-nous pour cette saison, et vous pourrez envisager d'évoluer au sein des autres établissements du groupe pour enrichir votre parcours et vos compétences.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Bienvenue chez le Monal
Au cSur des plus grandes stations de haute Tarentaise.
Publiée le 08/07/2026 - Réf : 210XCXM
