Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F
la Bonne Baguette
- Amiens - 80
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nous recrutons un traiteur H/F, minimum 2 ans d'expérience
Production 100% Maison, vous devrez faire preuve de rigueur, d'autonomie et d'organisation.
Les missions:
- Concevoir et préparer une large gamme de produits snacking (sandwichs, salades, quiches, wraps...) en respectant les recettes et standards de qualité de l'entreprise.
- Garantir la fraicheur et la présentation soignée des produits.
- Participer à la gestion des stocks et veiller à l'approvisionnement des ingrédients nécessaires.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Contribuer à l'innovation et à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe.
REPOS le Dimanche.
Heures supplémentaires rémunérées.
Mutuelle prise en charge à 50% par l'entreprise
Nous recherchons des professionnels motivés, passionnés par leur métier et désireux d'intégrer une équipe portée par de fortes valeurs humaines. Le sens de l'organisation, l'envie d'apprendre et l'implication au quotidien sont des qualités essentielles. Nous souhaitons accueillir des personnes investies, qui partagent l'état d'esprit et les valeurs de notre équipe.
En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'une formation complète aux métiers du traiteur, d'un environnement de travail convivial et d'une équipe passionnée, toujours prête à partager son savoir-faire et à vous accompagner dans votre apprentissage.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210PCHV
