Chef de Partie H/F
France Travail
- Saint-Grégoire - 35
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel qui réalise 110 couverts le midi, vous assistez le chef de cuisine. Vous avez pour missions :
- l'élaboration des plats chauds et froids,
- l'achat des produits,
- l'entretien de votre poste de travail.
Autonomie demandée sur votre poste entrée chaude/froide et/ou entrée/dessert
Le restaurant est fermé le lundi soir, le mardi soir et le dimanche sur la journée complète + une soirée de repos dans la semaine. Les horaires sont à définir avec l'employeur.
Le profil recherché
Experience: 6 Mois - Sur le même type de poste
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service
Qualification: Technicien
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210WVXK
