Cuisinier - Cuisinière Spécialisé en Cuisine Turque et Grec H/F
France Travail
- Ris-Orangis - 91
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Les compétences pour ce job
- Turc
Détail du poste
Votre mission :
Nous recherchons un chef cuisinier expert en cuisine turque et grec traditionnelle pour diriger la production culinaire lors de nos événements.
Vos responsabilités :
- Élaborer et préparer des plats typiquement turcs : grillades, mezzés, pide, kebabs, desserts traditionnels.
- Concevoir des menus sur mesure pour mariages et réceptions
- Gérer les stocks, commandes et équipes en cuisine
- Garantir la qualité, l'hygiène et la présentation des plats
- Participer à la mise en place des buffets et au bon déroulement du service
Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine turque authentique
- Bonne maîtrise des épices et techniques de cuisson traditionnelles
- Sens du goût, de la présentation et de la satisfaction client
- Autonomie, rigueur et esprit d'équipe
Nous offrons :
- Environnement évènementiel
- Possibilité de mettre en valeur votre savoir-faire culinaire
- Équipe dynamique et cadre de travail agréable
- Rémunération : à partir de 2 000 € nets/mois (selon expérience)
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service
Langues: Turc souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VZVM
