Agent de Restauration H/F
Centre Hospitalier de Somain
- Somain - 59
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Description du poste
Le Centre Hospitalier de Somain recrute un(e) agent(e) de restauration dans le cadre d'un CDD à 50 %, renouvelable.
L'agent(e) participe au bon fonctionnement quotidien du service restauration en assurant des missions de suivi administratif, logistique et documentaire. Il contribue à la fiabilité des informations nécessaires à l'organisation de la production des repas et au respect des procédures internes.
Missions
L'agent assure notamment :
le suivi et l'actualisation des effectifs ;
la préparation, la mise à jour et le classement des documents de travail ;
le suivi des commandes, approvisionnements et besoins du service ;
la transmission des informations aux interlocuteurs concernés ;
la participation au suivi documentaire lié à l'hygiène, à la sécurité alimentaire et à la traçabilité ;
l'utilisation des outils informatiques nécessaires à l'activité du service.
Attendus
Le poste requiert de la rigueur, de l'organisation et une bonne capacité d'adaptation.
L'agent doit être en mesure de travailler en lien avec différents interlocuteurs, de respecter les procédures internes et de garantir la fiabilité des informations traitées.
Une aisance avec les outils informatiques courants est attendue.
Le profil recherché
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210VNMP
