Cuisinier en Laboratoire H/F
Boucherie Charcuterie CHEVALIER
- Dormans - 51
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Dans le cadre du départ en retraite de notre cuisinier, nous recrutons son ou sa remplaçant(e);
Au sein du laboratoire cuisine de notre établissement boucherie charcuterie traiteur
Vous occupez le poste de cuisinier-ère en laboratoire.
Les plats élaborés varient au grès des saisons et les menus sont renouvelés très régulièrement. Le chef apprécie les initiatives et est toujours à l'écoute afin de préparer de nouveaux plats.
Vous êtes autonome sur votre poste de travail tout en faisant partie de l'équipe.
Vous possédez impérativement votre CAP cuisine.
L'ambiance est conviviale. Vous travaillez le matin, de 6h à 12h ou 13h certaines après-midi à définir à l'embauche.
Vous bénéficiez de deux jours de repos consécutifs, le dimanche et le lundi (hors fêtes)
Le poste proposé est évolutif.
Le profil recherché
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Publiée le 07/07/2026 - Réf : 210TBGW
