Chef - Cheffe de Partie H/F
la Pizzeria de Bidart
- Bidart - 64
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
***POSTE NON LOGE***
Au coeur du village de Bidart, le restaurant la Pizzeria recherche son/sa Chef(fe) de partie pour la saison ou à l'année
Missions principales :
Préparation et cuisson des plats sur le poste chaud.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide.
Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine.
Profil recherché :
Expérience : 1 saison minimum en tant que Chef de Partie ou poste similaire.
Compétences :
Maîtrise des techniques de cuisson et des équipements de cuisine.
Capacité à travailler en équipe
Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur, créativité et sens de l'organisation.
Conditions de travail :
Type de contrat : CDD saisonnier avec coupures (à préciser selon la saison) ou CDI
Horaires :39h00 Temps plein, avec des horaires variables selon les besoins du restaurant.
Repos : 2 jours et demi de repos par semaine dont le mercredi fixe
Avantages : Repas fourni les jours travaillés.
Rémunération :
Salaire à négocier selon l'expérience, entre 1800€ et 2200€ net par mois.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Publiée le 06/07/2026 - Réf : 210TNZV
